당근 파종시기 수확시기

 

 

가을에 심으면 좋을 채소로 당근은 한 가지입니다. 키우기도 쉽고 맛도 달아요. 가을 텃밭에 여유 공간이 있다면 당근 키워보세요. 당근은 작아도 당근 맛이 나고 잎도 당근 맛이 나서 머 하나 버릴 것이 없는 아주 쓰임이 많은 채소입니다. 전문농이라면 크기와 생김에 신경을 써야 하겠지만, 도시농은 작으면 작은 대로, 못생겼으면 못생긴 대로 키우고 수확하면 되죠. 그래도 이왕이면 이쁘고 곧은 것을 수확하면 좋겠죠? 그럼 어떻게 키워야 이쁘고 곧은 당근을 수확할 수 있을지 알아보도록 해요.

1. 밭갈이

 

이쁘고 곧은 당근 재배를 위해서는 우선 밭갈이가 중요합니다. 뿌리채소이기 때문에 땅이 부드럽고 잔돌이 없는 곳에서 키우면 이쁘게 자라죠. 곧은 뿌리를 키우기 위한 첫 관문은 깊이갈이를 해서 땅을 부드럽게 만드는 겁니다. 퇴비를 넣고 밭갈이할 때 조금 신경 써서 깊이갈이를 하고 잔돌도 골라내 주세요.

2. 씨앗

뿌리채소는 모종보다는 씨앗으로 파종하는 것이 좋습니다. 뿌리채소는 옮겨 심을 경우, 몸살을 하는 과정에서 뿌리가 구부려져서 자랄 확률이 높습니다. 그래서 김장무, 우엉, 당근과 같은 뿌리채소는 씨앗 파종을 권장하죠. 예전에는 씨앗만 판매해서 고민할 걱정이 없었는데 최근에는 모종이 시중에 나와 있어서 행복한 고민? 을 하게 만듭니다. ㅎㅎ 당근은 씨앗 파종하세요. ^^*

 

3. 심는시기

크고 이쁜 당근을 수확하기 위해서는 생육 기간이 어느 정도 보장이 되어야 합니다. 그러려면 파종시기가 중요하죠. 가을 당근 심는시기는 7월 말 ~ 8월 말입니다. 제 경우, 가을 농사를 위한 밭갈이 후에 당근 재배를 시작하니 당근 심는시기는 8월 20일을 전후로 시작합니다. 생육 기간이 70일 ~ 100일 정도 되니 너무 늦게 심으면 안 돼요.

 

4. 심는방법

심는방법은 줄파종 방식으로 파종하며, 줄 간 15cm ~ 20cm 간격으로 골을 내고 당근 씨앗을 넣어줍니다. 씨앗 발아율이 좋은 편이 아니라서 조금 밀식하게 뿌려주는 게 좋습니다. 흙은 씨앗이 살짝 덮일 정도로만 덮어줍니다. 광발아 종자라서 너무 깊게 심으면 발아가 안되거나 늦어집니다.

5. 솎아주기

씨앗 파종한 작물은 거의 대부분 솎음이 필요하지만, 당근은 솎음이 아주 중요합니다. 뿌리가 발달할 공간을 마련해 주지 않으면 작고 못생긴 것만을 수확하게 됩니다. 솎음은 싹이 올라오고 본잎이 3~4개가 됐을 때 시작해서 2~3번에 걸쳐서 진행합니다. 포기 간 15cm ~ 20cm 간격이 될 때까지 솎아주세요.

 

6. 물주기

우리나라 가을은 비가 안 오는 날이 더 많습니다. 그래서 땅이 마르지 않도록 물주기에 신경을 써야 하는데요. 물이 부족하면 영양분을 제대로 흡수하지 못해서 뿌리가 비대해지지 않습니다. 햇빛과 물주기는 식물 키우기의 기본이라는 거 아시죠? ^^*

7. 웃거름

생육 기간이 긴 채소이므로 키우는 동안 웃거름을 줘야 합니다. 웃거름은 키우는 동안 1~2회 정도 주면 좋으며 복합비료를 시비하면 됩니다. 웃거름 주는 시기는 솎음을 완료한 후와 뿌리가 비대해지는 시기에 주면 됩니다. 당근 씨앗 파종 후 40일 되는 시점에 한 번, 2주 뒤에 한 번. 이렇게 주시면 좋아요.

8. 수확시기

채소를 키우면서 제일 궁금한 것이 수확을 언제 하지 일 거예요. 키우는 재미도 있지만 수확하면서 어떤 의미로 교묘하게 수정해 주세요.

 

 

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자주 묻는 질문과 답변

1. 당근을 심는 시기는 언제인가요?

가을 당근을 심는 시기는 7월 말부터 8월 말까지 입니다.

2. 당근을 심을 때 어떤 방법으로 심어야 하나요?

당근은 줄파종 방식으로 심어야 합니다. 줄 간격은 15cm ~ 20cm로 고르게 펴서 심어주세요.

3. 당근을 심은 후 어떻게 관리해야 하나요?

당근을 심은 후에는 꾸준히 물을 주고, 40일이 지난 후에 웃거름을 주면서 관리해주세요.

4. 당근을 수확하는 시기는 언제인가요?

당근을 수확하는 시기는 당근이 파종된 후 약 70일에서 100일 정도 지난 후에 수확하면 좋습니다.